為有效阻隔冷凍冷藏肉品、水產(chǎn)品等冷凍食品新冠病毒傳播風(fēng)險(xiǎn),，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組關(guān)于開展冷凍冷藏肉品風(fēng)險(xiǎn)排查的通知》規(guī)定,，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通告如下：
一、即日起,，全市范圍內(nèi)暫停（恢復(fù)時間另行通知）采購,、儲存和銷售進(jìn)口冷凍肉品和水產(chǎn)品。現(xiàn)有庫存的進(jìn)口冷凍肉品由市場監(jiān)管部門依法就地封存,，并由市疾控中心進(jìn)行采樣檢測,。
二、采購國內(nèi)產(chǎn)地的冷凍冷藏肉品,，必須接受市場監(jiān)管部門,、疾控部門組織的輪流核酸檢測。所有經(jīng)營戶一律不得擅自采購,、加工和銷售無合法來源,、無檢疫檢驗(yàn)合格證明等文件的冷凍冷藏肉禽及制品。檢測,、檢驗(yàn)不合格的冷凍冷藏食品由市場監(jiān)管部門依法就地封存并強(qiáng)制實(shí)行無害化銷毀,。
三、從事冷鏈?zhǔn)称凡少?、加工,、運(yùn)輸、貯存,、銷售的單位必須嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任,。各經(jīng)營單位必須嚴(yán)格建立冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系，如實(shí)填寫《冷凍冷藏肉品及水產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬》和《冷凍冷藏肉品及水產(chǎn)品銷貨追溯臺賬》,，并向所在轄區(qū)市場監(jiān)管所報(bào)備,。從業(yè)人員必須嚴(yán)格落實(shí)“先檢測、后上崗”,，并做好健康監(jiān)測和個人防護(hù),，每14天進(jìn)行一次核酸檢測。各類冷庫,、冷鏈運(yùn)輸車輛及生產(chǎn)經(jīng)營場所必須嚴(yán)格落實(shí)每日消毒消殺等常態(tài)化疫情防控措施,。
四、倡議全體市民不要在網(wǎng)上采購冷凍冷藏肉品,、水產(chǎn)品等,，如確需采購的，應(yīng)戴手套領(lǐng)取,，避免直接接觸,，并對包裝嚴(yán)格消毒,，食品應(yīng)燒熟煮透；倡議全市快遞公司自本通告發(fā)布之日起,，暫時停止由外地向本市的冷凍,、冷藏肉品和水產(chǎn)品快遞業(yè)務(wù)。
五,、農(nóng)村宴席采購冷凍食品必須執(zhí)行事前報(bào)告制度,、安全承諾制度。各經(jīng)營戶,、餐飲單位,、農(nóng)村廚師通過物流、托運(yùn),、代購等方式從枝江市域外采購冷凍肉品的,，必須索取進(jìn)貨票據(jù)、動物制品檢疫證明,、核酸檢測合格證明等法律法規(guī)及疫情防控明確要求的相關(guān)證明文件,，嚴(yán)禁通過普通貨車、客車等不具備冷鏈運(yùn)輸條件的交通工具購運(yùn)冷凍食品,。
六、各行業(yè)主管部門,、各鎮(zhèn)（街道）立即組織排查,，對拒不配合的經(jīng)營戶、運(yùn)輸業(yè)主根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和市疫情防控指揮部相關(guān)通告規(guī)定進(jìn)行處理,。
枝江市新型冠狀病毒感染肺炎
疫情防控指揮部
2020年11月17日
