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今年以來,，宜昌發(fā)力推動鱘魚規(guī)?；B(yǎng)殖,，加速發(fā)展鱘魚產業(yè),，取得階段性成效。截至目前,，全市鱘魚養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展到24家,，加工企業(yè)9家,。今年鱘魚生物量突破1萬噸大關,，預計鱘魚子醬產量超過180噸,，鱘魚產業(yè)年產值近10億元，三項主要指標均位居全國前列,。

經過多年持續(xù)發(fā)展,，宜昌基本形成集苗種繁育、商品魚養(yǎng)殖,、產品精深加工,、餐飲觀光于一體的鱘魚全產業(yè)鏈。湖北清江鱘魚谷特種漁業(yè)有限公司建成的4.5萬平方米養(yǎng)殖車間是目前世界上最大的單體室內工廠化鱘魚養(yǎng)殖車間,，獲評全國現(xiàn)代設施農業(yè)創(chuàng)新引領基地,。清江鱘魚谷現(xiàn)有的110萬尾鱘魚均已鑒定為母魚，培養(yǎng)出近20年的穩(wěn)定梯隊,，按目前生物資源儲備量，保證可持續(xù)發(fā)展前提下,，可年產100噸魚子醬,。市場拓展蹄疾步穩(wěn)，湖北清江鱘龍公司與一二線城市合作,，鱘魚產品入駐高端專賣店,；默晨制藥（湖北）有限公司依托長江水產研究所，積極籌劃在宜昌綜保區(qū)成立鱘魚產業(yè)研究院,，創(chuàng)建精深加工中試基地,。

宜昌加快鱘魚項目建設進度，激發(fā)產業(yè)新動能,。湖北興宜鱘魚養(yǎng)殖及深加工項目已完成投資4300萬元,，計劃2025年初投放魚苗；宜都白洪溪漁業(yè)建成3000平方米流水養(yǎng)殖池,，投放10噸已鑒別雌雄的小規(guī)格雌鱘魚,；枝江火山口農場新建鱘魚工廠化養(yǎng)殖規(guī)模7000立方米，購進優(yōu)質鱘魚苗種2.5萬尾,；清江鱘魚道地食材基地建設項目穩(wěn)步推進,；清江鱘魚谷等養(yǎng)殖主體參加世界大健康博覽會、中國國際消費品博覽會等展會,，宜昌鱘魚產業(yè)的知名度進一步提升,。

來源：湖北日報