發(fā)布時間:2021-02-05
2月4日,,枝江市覃姐食品有限公司的生產車間內熱氣騰騰,,濃濃的魚糕香味在車間中散發(fā)著誘人的清香,數十位工人有序忙碌著,,一盤盤整齊劃一的魚糕生產下線,,通過電商平臺等渠道發(fā)往全國各地,,讓外地今年不能回枝江過年的鄉(xiāng)親在他鄉(xiāng)也能吃到家鄉(xiāng)的特色魚糕。魚糕是江漢平原人家團年宴必不可少的主菜之一,,寓意“年年有余,、步步登高”,隨著春節(jié)的臨近,,魚糕銷售進入旺季,,每日生產的18噸魚糕銷往全國20多個省市,帶動了枝江養(yǎng)魚業(yè)的發(fā)展,,不少養(yǎng)殖戶依托魚糕這一鄉(xiāng)土產品走上了致富之路,。
來源:湖北日報全媒記者 劉曙松 通訊員 黃路遙