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枝江融媒（通訊員 王悅）3月27日,，仙女鎮(zhèn)聯(lián)合向巷村開展鄉(xiāng)村振興廚藝賦能技能培訓(xùn),，近20名農(nóng)村學(xué)員免費(fèi)參加培訓(xùn),。

培訓(xùn)現(xiàn)場氛圍熱烈,，授課老師針對不同菜色的制作要求和特點(diǎn)，從原料配比到火候把控進(jìn)行了系統(tǒng)講解,，并全程示范操作,。學(xué)員們緊跟步驟動(dòng)手實(shí)踐，經(jīng)過反復(fù)練習(xí),，手法逐漸嫻熟,，成功做出十余道特色菜。大家圍坐一堂品鑒成果,，交流心得,，學(xué)習(xí)熱情持續(xù)高漲。“這培訓(xùn)真有用,！老師教的都是咱農(nóng)村人平時(shí)做的家常菜,，既留著老家的味道，樣子還整得跟飯店里似的,！”張銀梅夾起自己炸的香酥魚塊嘗了嘗,，放下筷子笑著說，“我家農(nóng)家樂正愁沒新菜式,，這回學(xué)了這幾樣,，回去就添到菜單上。現(xiàn)在政策支持力度大,，咱更得趁著機(jī)會(huì)多學(xué)本事,，把日子過得越來越紅火,！”

據(jù)悉，仙女鎮(zhèn)將緊扣群眾需求,，深化技能賦能行動(dòng),，圍繞民宿經(jīng)營,、電商直播,、特色手工藝等領(lǐng)域開展定制化培訓(xùn)，同步鼓勵(lì)學(xué)員自主創(chuàng)業(yè),，以技能提升激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)內(nèi)生動(dòng)力,，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

一審：何唯

二審：潘德銘

三審：龔春梅