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枝江融媒（記者 胡文匯）9月下旬,，枝江特殊教育學(xué)校旁的“網(wǎng)紅”包子鋪重新開(kāi)張了,。這家由枝江特殊教育學(xué)校老師帶領(lǐng)學(xué)生創(chuàng)辦的特愛(ài)包子鋪，自2019年5月3日正式營(yíng)業(yè)起,，就火爆了枝江市民的朋友圈,。學(xué)校最初創(chuàng)辦這家“特殊”包子鋪,，是想要通過(guò)這種方式，打開(kāi)殘障學(xué)生與社會(huì)溝通的那扇心靈之窗,，讓他們能更好地融入社會(huì),，并擁有一技之長(zhǎng)，能夠謀生,、立身,。

早上五點(diǎn)，天還沒(méi)有亮,，包子鋪明亮的燈光在夜幕下的街道顯得格外亮眼,，店鋪里幾張稚氣面孔正在忙碌著，揉面,、包餡,、裝屜、售賣,，分工明確,、組織有序,。店內(nèi)裝修簡(jiǎn)潔，墻上掛著各種勵(lì)志標(biāo)語(yǔ),、從業(yè)人員健康證,，以及簡(jiǎn)單的價(jià)目表：鮮肉包子、菜包子1元/個(gè),，稀飯1元/碗,。

周延清是枝江市特殊教育學(xué)校的在職教師，也是這些孩子們心目中的領(lǐng)隊(duì),。包子鋪開(kāi)張以來(lái),，他一直陪伴著學(xué)生們，每天天不亮就起來(lái),，9點(diǎn)前收工后還要趕去上課,，包子鋪里面每一個(gè)實(shí)習(xí)的學(xué)生，都是他手把手教出來(lái)的,，而每一個(gè)學(xué)生的變化,，周延清也是最清楚的。

“我們的學(xué)生生活圈子基本是學(xué)校和家庭,，通過(guò)包子鋪,，讓學(xué)生在參與社會(huì)過(guò)程中，收獲很多,。他們的膽子越來(lái)越大了,，從最開(kāi)始見(jiàn)到顧客就往老師身后躲，到現(xiàn)在沒(méi)有老師的情況下,，也能夠把包子賣出去,。”周延清告訴記者，這些在旁人看來(lái)微不足道的變化,，對(duì)于特教的孩子們來(lái)說(shuō)實(shí)則不易,，需要艱難的學(xué)習(xí)過(guò)程和莫大的勇氣。

“啟迪心智,，發(fā)展?jié)撃?，融入社?huì)”是枝江市特殊教育學(xué)校的辦學(xué)目標(biāo)。校長(zhǎng)張自恒說(shuō)：“我們想把課堂搬到實(shí)訓(xùn)基地來(lái),，讓這群特殊的孩子將來(lái)能回歸社會(huì),，更好的走完人生道路。”

2018年,，借助國(guó)家啟動(dòng)第二期特殊教育提升計(jì)劃的東風(fēng),，枝江特校開(kāi)設(shè)了首屆高中班,，設(shè)置了職業(yè)教育課,，包子鋪就此應(yīng)運(yùn)而生,。它是學(xué)校職業(yè)教育的一個(gè)縮影，利用這個(gè)店鋪,，把社會(huì)大講堂搬到這個(gè)實(shí)訓(xùn)基地里,，讓學(xué)生真正地接觸社會(huì)，融入社會(huì),，與社會(huì)直接打交道,。

包子鋪的創(chuàng)建，不是一朝一夕,。前前后后,，凝聚了很多人的心血。市教育局,、市殘聯(lián)大力支持,，幫助解決了近二十萬(wàn)元的啟動(dòng)資金。學(xué)校方面做了諸多嘗試和探索,，包括洗車,、保潔、烹飪,，最后才決定把面點(diǎn)作為對(duì)外窗口來(lái)進(jìn)行實(shí)訓(xùn),。

除了把實(shí)訓(xùn)基地做好，讓學(xué)生的技藝得到提升,，校長(zhǎng)張自恒介紹,，學(xué)校還聯(lián)系了相關(guān)餐飲企業(yè)，按照計(jì)劃將讓學(xué)生在畢業(yè)前去參與臨崗實(shí)習(xí),，如果工作情況好,，學(xué)生就能留在企業(yè)就業(yè)。

據(jù)介紹,，學(xué)校計(jì)劃專門建設(shè)一批實(shí)訓(xùn)基地,，集中開(kāi)發(fā)中式面點(diǎn)、汽車美容,、家政服務(wù)等實(shí)訓(xùn)課程,，并通過(guò)實(shí)訓(xùn)基地的經(jīng)驗(yàn)反饋教學(xué)中的不足，逐步形成國(guó)家,、地方和學(xué)校三級(jí)課程體系,，加大校本教材的研發(fā)力度，為學(xué)生將來(lái)融入社會(huì)打下牢固基礎(chǔ),。