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枝江融媒（通訊員 朱厚平）5月10日,，枝江市市場監(jiān)督管理局舉辦2024年食品安全快速檢測技能培訓暨大比武活動,，來自市場監(jiān)管,、農(nóng)貿(mào)市場,、大型商超、學校食堂等16支隊伍,、32名食品安全快速檢測選手參加活動,。此次快速檢測技能培訓包括理論講解和實操演示兩個部分?？焖贆z測技能大比武采取理論知識與技能操作測試相結(jié)合的方式進行,，考察了參賽選手食品安全法律法規(guī)和食品快檢基礎知識、食品安全檢測實操基本功,。

為提高各市場監(jiān)管所整體快檢水平,，本次比賽對各市場監(jiān)管所提出“往年獲得快檢能手榮譽的市場監(jiān)管干部不得代表監(jiān)管所參加本次比賽”要求。經(jīng)過激烈角逐,，城北市場監(jiān)管所代表隊,、宜昌市欣翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司代表隊等6支快檢隊伍分別獲前6名,，呂凱、何天珍等5人獲得“快檢能手”稱號,。

此次活動以賽促學,，以學促進,，為食品安全快檢人員提供了一個相互學習,、提高業(yè)務技能的平臺，通過食品安全快速檢測培訓,、比武形式,，提高了枝江食品安全快速檢測技能和檢測水平，落實了“市場主體,、監(jiān)管部門和消費終端”三方聯(lián)動聯(lián)檢舉措,。

?（一審 何唯 二審 潘德銘 三審 龔春梅）