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枝江融媒（通訊員 常東）食品安全事關(guān)群眾身體健康和生命安全,，在元旦,、春節(jié)來臨之際,，枝江市市場監(jiān)督管理局積極作為，組織開展“隨機查餐廳”專項活動,，全力營造安全放心的餐飲消費環(huán)境,。

此次行動聚焦市民節(jié)日期間餐飲消費集中的區(qū)域,，現(xiàn)場對多家餐廳突擊檢查,。檢查內(nèi)容涵蓋餐廳的食品原料采購、加工制作過程,、餐飲具清洗消毒,、從業(yè)人員健康管理以及食品儲存等各個環(huán)節(jié)。

在檢查過程中,，執(zhí)法人員對部分餐廳存在的食品存放不規(guī)范,、加工區(qū)域衛(wèi)生死角等問題當場提出整改意見，并要求餐廳負責(zé)人立即整改到位,，確保節(jié)日期間食品安全無虞,。同時，執(zhí)法人員還向餐廳從業(yè)人員普及食品安全知識,，強化食品安全責(zé)任意識,，督促其嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范餐飲服務(wù)操作流程。

此次活動不僅有效規(guī)范了餐飲市場秩序,，也進一步提升了市民對食品安全的滿意度和獲得感,。新春佳節(jié)來臨，枝江市市場監(jiān)督管理局將秉承對食品安全問題“零容忍”的態(tài)度,，不定期開展“隨機查餐廳”活動,，持續(xù)加大對餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查力度，守護市民“舌尖上的安全”,，讓大家度過歡樂,、祥和的節(jié)日。

一審：何唯

二審：潘德銘

三審：龔春梅