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枝江融媒（通訊員 常東）2月7日，枝江市市場監(jiān)管局啟動了全市機(jī)關(guān)食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動，全面排查機(jī)關(guān)食堂食品安全隱患，規(guī)范食堂食品加工操作行為，提升食品安全管理水平。

本次檢查重點(diǎn)聚焦機(jī)關(guān)食堂食品原料采購與存儲、食品加工過程、食堂硬件設(shè)施設(shè)備及布局、食品留樣、餐飲具消毒等各項(xiàng)食品安全管理制度執(zhí)行情況。通過查閱資料、現(xiàn)場查看、抽樣檢測等方式，對機(jī)關(guān)食堂食品安全狀況進(jìn)行全面評估；鼓勵干部職工參與監(jiān)督機(jī)關(guān)食堂食品安全，利用“12345”“12315”等投訴舉報(bào)渠道，共同維護(hù)食品安全；督促責(zé)任主體單位在內(nèi)部開展反食品浪費(fèi)宣傳教育，增強(qiáng)反食品浪費(fèi)意識。

加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂食品安全監(jiān)管是2025年一項(xiàng)重點(diǎn)工作，目前市市場監(jiān)管局已在市機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心食堂快檢餐飲具樣品8批次，食用農(nóng)產(chǎn)品4批次，快檢結(jié)果均顯示為合格；監(jiān)督抽檢糧油食材2批次，餐飲食品3批次，樣品在送樣檢測中；在該機(jī)關(guān)食堂現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)問題4個，已對發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)限期整改通知。

一審：何唯

二審：潘德銘

三審：龔春梅