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近期我市生豬及豬肉價格下跌

發(fā)布時間:2020-06-03

枝江融媒(通訊員 趙韻)進(jìn)入二季度以來,,生豬及豬肉價格下跌明顯,。據(jù)4,、5月份監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,,枝江生豬出欄價格由4月初的17.00元/斤,,降至14.00元/斤,,下跌21.43%,;豬肉(精瘦肉,、腿夾肉,、肋排,、五花肉)均價由4月初的31.03元/斤,降至26.80元/斤,,下跌13.63%,。

從供應(yīng)端來看,,春節(jié)期間,受新冠肺炎疫情影響,,交通物流受阻,,養(yǎng)豬場推遲出欄時間,生豬積壓較多,。復(fù)工復(fù)產(chǎn)之后,,交通物流恢復(fù)暢通,生豬供應(yīng)量增加,,使得價格下跌,。從需求端來看,疫情前餐飲行業(yè)為消費(fèi)旺季做準(zhǔn)備,,囤貨較多,;疫情后餐飲行業(yè)受到?jīng)_擊,廣大消費(fèi)者對餐飲消費(fèi)仍然較為謹(jǐn)慎,,總體需求還未完全恢復(fù),,豬肉存貨消化緩慢,需求降低,,也使得價格下跌,。

近期,市發(fā)改局通過走訪生豬養(yǎng)殖戶了解到,,目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)效果理想,,且農(nóng)村散戶通過與大中型企業(yè)協(xié)議養(yǎng)殖,降低了散戶養(yǎng)殖的風(fēng)險,,提高了養(yǎng)殖積極性,,預(yù)計(jì)未來生豬產(chǎn)能回升,產(chǎn)量將逐步增加,,后期豬價仍會繼續(xù)下降,。

(責(zé)任編輯 鄒茜)