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枝江融媒（記者 楊沛裕）枝江市特殊教育學校致力于探索職業(yè)教育的新路子，為高中班殘障學生“私人訂制”職教實訓基地。以中式面點為主打特色的職教基地于2019年對外開放，成就了紅極一時的枝江“網(wǎng)紅店”——特愛包子鋪，為特殊學生練就一技之長成功搭建平臺。

“我們緊緊圍繞‘適性揚長，讓每一粒苔花綻放生命的光彩’這一辦學理念，讓每一個孩子的生活能自理，生存有技能，生命有價值。學校在首屆高中班開設了中式面點、烹飪、家政服務等職業(yè)技能課程。為了讓學生能更好地融入社會，學校在市教育局和市殘聯(lián)的大力支持下創(chuàng)辦了特愛包子鋪這一實訓基地，實訓基地成為了學生與社會鏈接的窗口。通過實訓讓學生的溝通與交往能力，技術(shù)，職業(yè)禮儀等都有了極大的提升。”枝江市特殊教育學校校長張自恒介紹。

學校最初創(chuàng)辦“特愛”包子鋪，是想要通過自主自立的方式，打開殘障學生與社會溝通的那扇心靈之窗，讓他們能更好地融入社會，并擁有一技之長，能夠謀生、立身。首屆高中畢業(yè)生王籃翔同學依托特愛包子實訓基地順利進入小洞天餐飲就業(yè)，現(xiàn)月工資達三干多元。

“之前在特愛包子實訓基地時，老師教我們和面、揪季子、搟皮子、包包子、發(fā)酵、蒸包子，可剛開始我的技術(shù)不好，怎么都學不會，看到同學包得很好，我就學習他的手法，自己不斷摸索，慢慢地就有進展了。自己有了一門手藝，又找到了一份喜歡的工作，我現(xiàn)在感覺很滿意、很知足。”枝江特殊教育學校首屆高中生王籃翔說。

2020年底，因?qū)W校綜合樓建設，鋪面拆除，但特愛包子實訓團隊并沒有因此停下前進的腳步，而是轉(zhuǎn)戰(zhàn)內(nèi)訓，創(chuàng)新開發(fā)新產(chǎn)品，同時開通線上抖音直播，讓枝江市特殊教育學校的中式面點職業(yè)教育實訓團隊正式以“湖北慢娃兒”全新身份出現(xiàn)在大眾視野，這是繼特愛包子鋪后的又一次驚艷亮相。

特愛包子實訓課是枝江市特殊教育學校職業(yè)教育的一個縮影，利用這一實訓課程，把社會大講堂搬到這個實訓基地里，激發(fā)特殊孩子潛能，提升他們的幸福感、獲得感，讓學生真正地接觸社會，融入社會，與社會直接打交道，是枝江市特殊教育學校矢志追求并不斷前進的目標。

據(jù)了解，枝江市特殊教育學校在建實訓基地樓預計今年5月份正式投入使用。下一步，學校將加大校本教材的研發(fā)力度，集中開發(fā)汽車美容、家政服務等實訓課程，逐步形成國家、地方和學校三級課程體系，為學生將來融入社會打下牢固基礎。讓他們學到更多技能，走出社會，自力更生，做殘而有為的人。

（責任編輯 趙雪如）