發(fā)布時間:2023-01-11
枝江融媒(記者 袁定平 徐露)常言說得好,湖魚好,湖魚俏,買了湖魚好運到。1月10日,枝江金湖國家濕地公園舉辦金湖魚專場年貨節(jié),通過現(xiàn)場銷售的方式,讓廣大市民同游金湖綠水青山,共享金湖好水好魚。
活動在枝江市歌舞團帶來的歌舞節(jié)目《荊楚歡歌》中拉開序幕,優(yōu)雅的舞姿、動聽的歌聲,將美好的祝福送給了觀眾。一旁的集市上,花鰱、白鰱、風干刁子魚、真空魚頭等“生態(tài)紅利”一一亮相,以較為親民的價格現(xiàn)場進行售賣,讓前來休閑游玩的市民游客盡享金湖優(yōu)質水源孕育出的生態(tài)美味,現(xiàn)場渲染出濃濃的過年氛圍。
“今天金湖生態(tài)魚年貨節(jié),我是第一個來購買魚開張的。”市民雷芹高興地說,“今天買了這么好的生態(tài)魚,這個年過得肯定豐盛、肯定好,年年有余。”
市民周華健買了2袋封裝的魚頭,他說:“我自己不會殺魚,這個真空包裝的魚干凈又衛(wèi)生,我回家直接進行烹飪就可以了。然后這個禮盒包裝的風干魚我也買了2盒回去,可以送給我的親戚朋友。”
筑巢引鳳棲,花開蝶自來。“人放天養(yǎng),自然生長”的生態(tài)有機魚肉質鮮嫩、口感細膩,物有所值,不少魚類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲企業(yè)也紛紛來到現(xiàn)場,除了搭臺推廣宣傳自己的特色產(chǎn)品,更重要的目的便是將“生態(tài)”訂單帶回市場。
“金湖不光風景好,水質也特別地好,在這么好的水質里面有生長了2年以上各種各樣的生態(tài)魚。水庫的有機魚頭一直以來是我們團結路小洞天的招牌菜,這次我們過來專門采購2000斤,為我們的團年宴做準備。”小洞天董事長李寧芝對金湖魚贊不絕口。
臨近春節(jié)時期是覃姐魚糕的銷售旺季,正好趕上金湖的捕魚季,覃姐食品有限公司董事長覃立新說:“金湖的生態(tài)魚進入我們的工廠以后,出來的產(chǎn)品在市場上的反響非常大,顧客說枝江的魚糕怎么這么好吃啊?他們不知道,我們這個魚是來自于金湖的生態(tài)養(yǎng)殖魚,魚糕肯定是好吃啊!”
枝江市金潤源水利開發(fā)有限公司總經(jīng)理阮進波介紹:“目前推出了三個系列,有常規(guī)的鮮活魚,有主打的鮮切魚,這個是經(jīng)過簡單的處理,市民就可以拿回家進行烹飪,還有常規(guī)的風干刁子魚。接下來,我們將在湖味的深加工以及品牌打造上面進一步深耕細作,真正體現(xiàn)金湖的生態(tài)價值,將金湖的生態(tài)產(chǎn)品推向更高端的市場。”
據(jù)了解,此次活動將持續(xù)六天,于1月10號(臘月十九)開始至1月15日(臘月二十四)結束,活動由枝江金湖國家濕地公園管理處、金潤源水利開發(fā)有限公司共同主辦,熱鬧的年貨節(jié)不僅為金湖帶來了濃厚生態(tài)年味,也帶火了金湖冬季旅游的人氣。
金湖,是鄂西地區(qū)最大的天然湖泊,面積約8300畝,沼澤、河流、湖泊等不同類型的濕地孕育出多樣生態(tài)系統(tǒng)。2019年以來,金湖借助“人放天養(yǎng)”的養(yǎng)魚模式,根據(jù)水域特點投放濾食性魚類,既做好水質的生物凈化,又能很好地恢復和保護投放水域的生物鏈,同時,還能產(chǎn)生一定的經(jīng)濟價值。現(xiàn)如今,金湖已經(jīng)變成長江經(jīng)濟帶上的“美麗湖泊”。
(責任編輯 張圓)