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枝江融媒（記者 金秋 閆雙雙）近期，餐飲業(yè)客流回歸，煙火氣持續(xù)升騰。在枝江，2023年春節(jié)年夜飯市場已呈現(xiàn)出堂食預(yù)訂和預(yù)制菜禮包兩旺的景象。

1月18日中午12點，在迎賓大道的一家餐館內(nèi)，前來就餐的顧客基本坐滿大廳，火鍋升騰的霧氣與歡聲笑語交織，描繪出一片祥和的人間煙火。

“新年即將到來，我們店的客流也迎來了一個高峰，包間基本上訂滿，大廳也基本上達到飽和。”小洞天肥腸燒雞公店店長游昭娥說。

除夕，承載著人們一年最幸福的期許，蘊含著家人團圓最濃厚的親情，作為春節(jié)餐飲消費的重頭戲，年夜飯的預(yù)訂十分火爆。

“預(yù)定年夜飯比自己做更方便，并且今年外地的親戚朋友都回來了，是一個熱鬧年，就想著聚在一起吃點不一樣的。”前來預(yù)訂年夜飯的居民呂慧告訴記者。

形式多樣的套餐形式，象征吉祥的年菜名字，可預(yù)訂也可買半成品自己動手的開放性方式，讓市民的年夜飯選擇更加多樣。

枝江小洞天餐飲管理有限公司董事長李寧芝介紹：“我們的年夜飯從進入臘月就開始預(yù)訂了，到小年達到高峰，年夜飯的預(yù)訂率達到百分之八、九十了。我們年夜飯的預(yù)訂類型以堂食為主，因為還是有更多的客人想解放自己的雙手，在酒店里吃更輕松。還有一部分客人喜歡自己來動手，他就在我們酒店預(yù)訂了很多團年大禮包，在家也可以做一頓豐盛的團年飯。”

（責(zé)任編輯 趙趙）