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枝江融媒（通訊員 常東）4月25日，枝江市市場監(jiān)督管理局舉行2023年食品安全快速檢測技能培訓(xùn)暨大比武活動，來自市場監(jiān)管系統(tǒng)的11支隊伍、22 名食品安全快速檢測選手參加。

培訓(xùn)包括理論講解和實操演示兩個部分。隨后的技能大比武采取理論知識與技能操作測試相結(jié)合的方式進(jìn)行，全面考察參賽選手食品安全法律法規(guī)和食品快檢基礎(chǔ)知識、食品安全檢測實操基本功，以賽促學(xué)，以學(xué)促進(jìn)，為食品快檢人員提供相互學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)技能的平臺。

經(jīng)過激烈角逐，城北市場監(jiān)管所代表隊等6支快檢隊伍分別獲前6名，杜杰等5人獲得“快檢能手”稱號。

此次活動是枝江市市場監(jiān)管系統(tǒng)快檢技能的大檢驗，進(jìn)一步提高了市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全快速檢測技能和專業(yè)水平，為枝江有效防控食品安全風(fēng)險提供了技術(shù)支撐。

（責(zé)任編輯 趙雪如）