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枝江融媒（通訊員 董華英）油、鹽、醬、醋，調(diào)世間百味，揉、搓、團(tuán)、捏，塑面點(diǎn)之形，紅、黃、紫、綠，點(diǎn)神彩面韻……7月1日，馬家店學(xué)前教育集團(tuán)6所幼兒園的37名后勤廚師齊聚丹陽(yáng)幼兒園，秀專業(yè)風(fēng)采，展白案技藝，上演了一場(chǎng)精彩紛呈的花樣面點(diǎn)秀，用實(shí)際行動(dòng)為黨的生日獻(xiàn)禮！ 

比賽中，廚師們?nèi)耐度搿Ｐ闹轮尽Ｕブ⒑兔妗⒔g肉、調(diào)餡、刷盤......每一環(huán)節(jié)操作都如行云流水。搟、切、揉、搓、團(tuán)、壓、捏......每一個(gè)人都盡顯自己的十八般技藝，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成了蝴蝶卷、金絲卷、蔥花卷、柳葉包四種規(guī)定面點(diǎn)和兩種自創(chuàng)面點(diǎn)的制作。 一道道造型獨(dú)特、做工精細(xì)、色彩豐富的精美面點(diǎn)看著有食欲，聞著香噴噴，直沖味蕾。

由馬家店學(xué)前教育集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和家長(zhǎng)代表組成的評(píng)委小組從造型、色彩、口味、口感、實(shí)用性等多方面對(duì)每一個(gè)作品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分，共評(píng)選出一等獎(jiǎng)3名，二等獎(jiǎng)5名，三等獎(jiǎng)10名。 

此次比賽進(jìn)一步激發(fā)了馬家店學(xué)前教育集團(tuán)廚師們的熱情，提高了他們的烹飪技術(shù)，更好地推動(dòng)他們?cè)趥鞒械幕A(chǔ)上不斷完善技能技巧，讓每一位孩子吃得健康、吃出幸福，記住童年的味道。

（責(zé)編 趙雪如 審核 袁定平 龔春梅）