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?枝江融媒（通訊員 李夢(mèng)嬌）為深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作，營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好氛圍，近期，枝江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

專項(xiàng)行動(dòng)以學(xué)校食堂、社會(huì)餐飲服務(wù)單位、企事業(yè)單位食堂等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以餐飲服務(wù)從業(yè)人員和就餐群眾為重點(diǎn)對(duì)象，檢查是否存在設(shè)置最低消費(fèi)及誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐等違法違規(guī)行為，是否在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置設(shè)置“光盤(pán)行動(dòng)”等反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。同時(shí)，通過(guò)集中培訓(xùn)、上門(mén)普法、發(fā)放倡議書(shū)、張貼宣傳海報(bào)等形式，廣泛宣傳講解反對(duì)餐飲浪費(fèi)的各項(xiàng)措施，督促餐飲經(jīng)營(yíng)主體切實(shí)履行主體責(zé)任，加強(qiáng)行業(yè)自律，主動(dòng)提醒顧客理性消費(fèi)，適量點(diǎn)餐，推廣“小份菜”“半份菜”，主動(dòng)提供剩菜打包服務(wù)，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)的推動(dòng)者。積極引導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成“吃多少點(diǎn)多少”“吃不完打包帶走”“不剩飯不剩菜”和使用公筷公勺的良好習(xí)慣和文明風(fēng)尚，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

截至目前，枝江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員240人次，共計(jì)發(fā)放宣傳海報(bào)、倡議書(shū)等宣傳資料1500余份，依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》處罰1例點(diǎn)餐前未引導(dǎo)適量點(diǎn)餐、客人剩餐較多時(shí)未主動(dòng)提示打包，僅作垃圾處理的浪費(fèi)行為。