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枝江融媒（通訊員  余揚）近日，枝江市城市管理執(zhí)法局開展餐廚垃圾專項整治行動，全面排查餐飲服務單位餐廚垃圾處理情況，規(guī)范餐廚垃圾收集、運輸、處置行為，全力保障市民食品健康安全，防止餐廚垃圾對環(huán)境造成污染。

執(zhí)法人員對轄區(qū)內餐飲經(jīng)營單位逐戶走訪摸排、上門宣傳，發(fā)放《致全市餐飲服務單位的一封公開信》1000余份，簽訂餐廚垃圾收集服務卡，對餐廚垃圾規(guī)范存放、收運、處置等進行正確引導。同時，監(jiān)督餐廚垃圾收集處置單位加強日常收運，并建立餐廚垃圾收運臺賬，嚴格落實餐廚垃圾產生、收集、運輸、處置管理制度，從源頭上防止餐廚垃圾變身“地溝油”。

下一步，市城管執(zhí)法局將常態(tài)化開展宣傳督導活動，提高市民對餐廚垃圾處理的知曉率和參與率，嚴格督促餐廚垃圾處理運營單位更好地履行職責，并加強對餐廚垃圾產生單位違法行為的查處，對違反法律法規(guī)的個人和單位依法追究法律責任。

（一審 趙雪如 二審 袁定平 三審 龔春梅）