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“慢娃兒”入駐北山超市開啟殘障人士就業(yè)新板塊

發(fā)布時間：2023-12-26

枝江融媒（記者謝陽孫焱婕）“慢娃兒”包子鋪自成立以來致力于為聾啞孩子們提供更多就業(yè)機會，幫助他們獲得穩(wěn)定收入。眼下，年關(guān)將至，“慢娃兒”順利入駐北山超市，并在原有產(chǎn)品基礎上，拓展枝江特色產(chǎn)品——魚糕，為“慢娃兒”業(yè)務增添新的板塊。

近日，記者走進“慢娃兒”店鋪看到，孩子們依舊在后廚忙碌。不同以往的是，當天孩子們并不是在包包子，而是在處理一條條草魚。經(jīng)過孩子們的精心處理，草魚被分成干凈的魚塊，經(jīng)過淘洗之后，與蛋清、淀粉混合在一起放入攪拌機攪拌，加工好的魚泥立即被送往北山超市蒸熟，當日即可新鮮上架。

枝江市特殊教育學校副校長周延清介紹，“魚糕新品上線讓‘慢娃兒’品牌的品類更豐富，也能吸引更多的顧客。快過年了，想讓孩子們掙到更多的錢，過一個快快樂樂的新年。同時，我們也想通過擴大產(chǎn)品線，帶動和幫助更多的殘疾人就業(yè)，讓更多的殘疾人得到‘慢娃兒’發(fā)展中帶來的紅利。”

對普通人來說，脫離熟悉領域轉(zhuǎn)行做其他業(yè)務相對比較容易，但對于“慢娃兒”的孩子們來說，學習一門新技藝具有一定難度。為了幫助他們學習魚糕制作技能，市殘聯(lián)多次組織實地調(diào)研，聘請專業(yè)老師為孩子們傳授魚糕制作技術(shù)，讓孩子們就業(yè)更簡單，上崗不恐懼。

市殘聯(lián)黨組書記、理事長張代榕說：“我們遍訪了二三十個民間做魚糕的高手，聘請了兩三個魚糕師傅教孩子們做魚糕。通過這一段時間的實踐，孩子們已經(jīng)很迅速地掌握了魚糕的制作技術(shù)。在北山超市的幫助和支持下，‘慢娃兒’魚糕順利入駐北山超市青松店，一方面我們想展示一下孩子們這一段時間所學習的新技能，另一方面通過進駐超市來培養(yǎng)孩子們的溝通能力，讓孩子們更有效地融入到我們的社會當中去。”

（責編趙雪如審核龔春梅）

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