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枝江融媒（通訊員 朱厚平）為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐管理，保障網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全，近日，枝江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織外賣(mài)平臺(tái)負(fù)責(zé)人和騎手代表召開(kāi)座談會(huì)。

會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局宣傳普及網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全相關(guān)法律法規(guī)，外賣(mài)平臺(tái)負(fù)責(zé)人和騎手代表暢所欲言，提出了經(jīng)營(yíng)和工作生活中碰到的困難和問(wèn)題，并為枝江網(wǎng)絡(luò)餐飲健康發(fā)展建言獻(xiàn)策。

在聽(tīng)取外賣(mài)騎手代表反饋問(wèn)題后，會(huì)議對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提出要求，要履行主體責(zé)任，網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)要認(rèn)真擔(dān)負(fù)食品配送環(huán)節(jié)安全責(zé)任，履行食品安全法律法規(guī)規(guī)定的義務(wù)；要嚴(yán)格平臺(tái)準(zhǔn)入，外賣(mài)平臺(tái)在商家入駐時(shí)，要求商家提供資質(zhì)證照，明確雙方的責(zé)任和義務(wù)，對(duì)配貨時(shí)長(zhǎng)、商品包裝盒及封口措施等作出明確規(guī)定，簽訂規(guī)范性合同；要加強(qiáng)商戶(hù)管理，要鼓勵(lì)外賣(mài)騎手監(jiān)督入駐商戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為，隨同騎手檢查商戶(hù)食品安全，倡導(dǎo)商家使用帶自己logo的一次性食安“封簽”，依規(guī)定嚴(yán)格查處或下線商戶(hù)；要規(guī)范送餐程序，加強(qiáng)對(duì)外賣(mài)騎手的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升外賣(mài)送餐員食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控、個(gè)人衛(wèi)生等方面知識(shí)水平。

會(huì)議收集整理了當(dāng)前外賣(mài)騎手的困難和憂慮，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將與相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，幫助外賣(mài)騎手解決社保、住房、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、休息驛站、法律援助等方面存在的難點(diǎn)堵點(diǎn)，全力為外賣(mài)騎手營(yíng)造健康舒心的工作環(huán)境。

春節(jié)期間，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已將網(wǎng)絡(luò)餐飲食品納入節(jié)慶專(zhuān)項(xiàng)抽檢范圍，會(huì)開(kāi)展不定期抽樣檢驗(yàn)，對(duì)不合格食品和違法經(jīng)營(yíng)行為將依法查處。同時(shí)，將逐步推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲供餐單位的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)建設(shè)，讓網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理走向規(guī)范化、制度化、精細(xì)化。

（一審 何唯 二審 袁定平 三審 龔春梅）