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枝江融媒（記者 徐露 王璽）為推進(jìn)“枝品枝用·酒業(yè)振興”戰(zhàn)略實(shí)施，進(jìn)一步擴(kuò)大“枝江好物”的知名度，助推枝江酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，12月27日,，枝江酒業(yè)舉辦“‘枝品枝用·家鄉(xiāng)好物推薦官’走進(jìn)非遺里的枝江”主題活動，特邀傳媒達(dá)人體驗(yàn)和推廣枝江非遺文化,。

“大家都說酒是陳的香,，那么酒香來自于哪里，來到枝江酒業(yè)的陶壇庫,，我想我們就找到了答案,。”在枝江酒業(yè)廠內(nèi)，傳媒達(dá)人們一邊參觀品牌展廳,、釀造車間,、陶缸酒庫等設(shè)施設(shè)備，了解枝江酒非遺釀造技藝,、品牌歷史和楚酒文化,，一邊拿出相機(jī)記錄枝江酒從原料入倉、發(fā)酵到蒸餾出酒的全過程,，體驗(yàn)續(xù)糟配料,、量質(zhì)摘酒等非遺釀酒技藝，現(xiàn)場互動氛圍熱烈,。

來自武漢的博主吳曇玲說：“以前我們只是聽說過枝江酒,，今天通過實(shí)地感受，體驗(yàn)釀造過程,，親自品鑒,，感覺從原料挑選到釀造工藝，每一個環(huán)節(jié)都很嚴(yán)格,，而且窖香濃郁,、綿甜爽凈，風(fēng)味獨(dú)特,。我今天也通過短視頻記錄了整個過程,，會發(fā)布到我們的平臺,，希望大家能跟我一起來到枝江，品鑒枝江酒,。”

楊波是枝江本地的一名短視頻博主,，參加這次活動，他也頗有感觸：“通過這次現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí),，我進(jìn)一步了解了枝江酒的傳統(tǒng)釀造工藝,。枝江酒業(yè)是枝江的名片，有很多人因?yàn)橹贫私庵?，作為一個地地道道的枝江人,，推廣枝江酒，推介枝江,，是我們義不容辭的責(zé)任,。”

枝江酒業(yè)還特別設(shè)計(jì)了“酒體設(shè)計(jì)”環(huán)節(jié)，在國家級白酒評委李俊峰的講解與指引下,，達(dá)人們品鑒不同年份下白酒風(fēng)味的微妙差異,，學(xué)習(xí)和體驗(yàn)柔雅酒體設(shè)計(jì)。

活動當(dāng)天,，達(dá)人們還走進(jìn)枝江非遺展館,，參觀了解枝江民間吹打樂、枝江花牌,、覃姐魚糕制作技藝等枝江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,，近距離感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力，并為他們頒發(fā)了“枝品枝用家鄉(xiāng)好物推薦官”證書,。

此次活動通過邀請傳播達(dá)人,，用互聯(lián)網(wǎng)+的方式，鏈接更多在內(nèi)容平臺上有影響力的本土網(wǎng)絡(luò)人士,，共創(chuàng)“枝品枝用”傳播內(nèi)容,，豐富了“枝品”的線上文化資產(chǎn)，助推“枝品枝用”擴(kuò)大化傳播,，增強(qiáng)了消費(fèi)者對“枝品”的認(rèn)同感和親近感,，讓更多人知曉、認(rèn)可,、推廣枝江產(chǎn)品,。

一審：何唯

二審：潘德銘

三審：龔春梅