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枝江融媒（記者 胡煒昊）今年九月，第四批國家級專精特新“小巨人”企業(yè)名單公布,，宜昌海通食品有限公司榜上有名,。該公司自成立以來，始終秉承專業(yè)專注的工匠精神,，在科技創(chuàng)新上攻堅(jiān)克難,，拓寬研發(fā)思路，提升生產(chǎn)工藝，致力打造綠色健康食品,，“小巨人”釋放出大能量。

10月17日,，記者來到宜昌海通食品有限公司生產(chǎn)車間看到,，數(shù)百名工人身著工作服，正有條不紊地進(jìn)行剝橘,、分瓣,、漂洗、裝罐等生產(chǎn)加工,，一個個新鮮飽滿的柑橘經(jīng)過流水線工序后變成了鮮嫩的橘子罐頭,，被裝箱打包等待發(fā)往世界各地。

產(chǎn)品賣得“火”,，得益于公司緊盯細(xì)分領(lǐng)域深耕細(xì)作,，對品質(zhì)執(zhí)著追求，致力于打造自己產(chǎn)品的領(lǐng)先地位,，成為行業(yè)“小巨人”,。在海通，水果罐頭只是公司的主營產(chǎn)品之一,。公司在“健康,、美味、綠色”上做文章,，充分利用本地柑桔資源,、人力資源和全球的果蔬資源，開發(fā)生產(chǎn)出罐頭,、果汁,、濃縮果汁等五十多種產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷北美,、歐洲,、大洋洲等地，一年四季淡季不淡,、旺季更旺,。

2021年，海通公司共消化柑橘類原料7萬余噸,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量4.25萬噸,，同比增長41%。今年1-9月,，公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量2.9萬噸,，銷售收入4.7億元，預(yù)計(jì)全年銷售收入可達(dá)6億元。

在生產(chǎn)技術(shù)層面,，海通公司始終秉承專業(yè)專注的工匠精神,，堅(jiān)持“科技是第一生產(chǎn)力”的發(fā)展理念，不僅引進(jìn)了國際先進(jìn)的NFC,、HPP生產(chǎn)線,，還依托三峽大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等校企合作平臺,，加大科技創(chuàng)新及研發(fā)投入,，相繼攻克了柑橘自動化剝皮分瓣、囊胞無損分離,、高溫瞬間殺菌等多項(xiàng)技術(shù)難點(diǎn),，借助科技力量在傳統(tǒng)行業(yè)跑出創(chuàng)新之路。目前公司已斬獲發(fā)明專利和實(shí)用新型專利47項(xiàng),，以及多個省部級獎項(xiàng),。

“未來公司將繼續(xù)聚焦水果精深加工，堅(jiān)定專業(yè)化,、精細(xì)化,、特色化、新穎化發(fā)展之路,，不斷提升核心技術(shù)研發(fā)能力持續(xù)向產(chǎn)業(yè)鏈上下游縱深發(fā)展,，培育打造企業(yè)核心競爭力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,。”宜昌海通食品有限公司辦公室主任鄭禎表示,。

（責(zé)任編輯 趙趙）