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枝江融媒（通訊員 朱厚平）1月6日正值臘月初七,，為規(guī)范寺廟場(chǎng)所＂臘八節(jié)＂施粥活動(dòng)食品安全監(jiān)督管理,，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn),，枝江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局分管負(fù)責(zé)人向先林帶隊(duì)對(duì)彌陀寺、三佛寺,、水府廟開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

執(zhí)法人員對(duì)寺廟此次施粥活動(dòng)從業(yè)人員健康,、操作間布局流程,、衛(wèi)生狀況、索證索票,、進(jìn)貨驗(yàn)收,、食品留樣等情況進(jìn)行了檢查，對(duì)加工操作過(guò)程進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)和指導(dǎo),，督促負(fù)責(zé)人做好一次性使用的餐具保潔,，落實(shí)“三防”等措施，要求不得采購(gòu),、貯存不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材,，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》加工，要注意有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn),，并現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了《食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示》宣傳單,。

一審：何唯

二審：潘德銘

三審：龔春梅