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枝江融媒（通訊員 陳雪梅）近期,，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到市人大評(píng)議組關(guān)于餐飲服務(wù)單位餐飲具使用風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題的意見(jiàn)反饋后,，高度重視，迅速安排部署,，由班子成員帶隊(duì),，組建工作專班,，在全市開(kāi)展餐飲具清洗消毒專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保消費(fèi)者在外就餐用得安心,，吃得放心,，保障廣大群眾飲食安全,。

9月11日至13日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織約談復(fù)用餐飲具集中消毒生產(chǎn)單位,，反饋復(fù)用餐飲具標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一問(wèn)題,，要求公司整改落實(shí)相關(guān)問(wèn)題，特邀聘請(qǐng)宜昌市三峽公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心和湖北省質(zhì)檢院荊州分院工作人員開(kāi)展餐飲單位餐飲具專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,，抽取樣品18批次,，其中集中消毒復(fù)用餐飲具1批次、商家自供復(fù)用餐飲具10批次,、一次性餐飲具7批次,，目前均已送檢。

同時(shí),，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法大隊(duì),、辦公室、產(chǎn)品質(zhì)量股,、食品流通餐飲股工作人員對(duì)餐飲具清洗消毒專項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行督查?，F(xiàn)場(chǎng)查看了餐飲具包裝生產(chǎn)線運(yùn)行情況，復(fù)用餐飲具整改情況,，要求企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)化人員管理和關(guān)鍵環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量把控,。之后到五柳樹市場(chǎng)對(duì)一次性餐飲具經(jīng)銷門店進(jìn)行了檢查,，要求經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)食品安全管理制度,，不銷售國(guó)家禁止經(jīng)營(yíng)的一次性餐飲具。

下一階段,，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)餐飲具洗消保潔制度落實(shí)情況的監(jiān)督檢查力度,，將餐飲具專項(xiàng)檢查與常態(tài)化監(jiān)管工作相結(jié)合，確保餐飲單位制度到位,，服務(wù)到位,。

（責(zé)編 趙雪如 審核 袁定平 龔春梅）