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枝江市開展中小學幼兒園食品安全管理培訓

發(fā)布時間:2023-12-01

枝江融媒(通訊員 朱厚平)為不斷提高學校食品安全管理水平和保障能力,12月30日,,市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局舉辦全市中小學幼兒園食品安全管理培訓會,,全市74所學校(含幼兒園)食品安全管理員參加培訓。

市市場監(jiān)督管理局圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”操作系統(tǒng)應(yīng)用,、食品安全制度落實等內(nèi)容,,結(jié)合開學以來校園食品安全檢查情況,從加強安全意識,、落實責任主體,、嚴格監(jiān)督檢查、加強社會共治等方面開展業(yè)務(wù)培訓,。并針對食品安全操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)以及餐飲操作規(guī)范要求,,強調(diào)了如何預(yù)防和控制學校食品安全事件發(fā)生。培訓結(jié)束后,,市市場監(jiān)督管理局與參加培訓的學校幼兒園食品安全管理員對相關(guān)問題,、疑難點及法律法規(guī)知識等內(nèi)容進行了互動交流,。

此次培訓進一步提升了學校幼兒園食品安全管理員業(yè)務(wù)水平,增強了相關(guān)人員的食品安全意識,、責任意識,、風險意識、法律意識,,進一步推動校園食品安全管理工作規(guī)范化,、制度化、精細化開展,,為加強全市中小學幼兒園食品安全管理夯實了基礎(chǔ),。

(一審 趙雪如 二審 袁定平 三審 傅晨光)