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枝江融媒（通訊員 趙菡萏）近日,，顧家店中學(xué)開展“食堂開放日”活動，邀請各班級家長代表以及校領(lǐng)導(dǎo)共同參與,，讓家長們近距離了解學(xué)生在校用餐情況,，進一步提高學(xué)校食堂食品安全透明度，筑牢校園食品安全防線,。

家長代表們在老師的帶領(lǐng)下,，穿戴好口罩、參觀服,、鞋套,，走進食堂有序參觀，了解食堂的采買流程,、倉庫物資擺放,、食堂管理制度、餐具消毒,、食物留樣,、分餐配餐、工人操作等情況,。通過對食堂后廚的參觀,，家長們看到了一個規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn),、安全,、科學(xué)的學(xué)校食堂管理運行模式，體會到了學(xué)校“用心做好每一餐,，讓師生共享家庭溫暖”的責(zé)任感,。學(xué)校向家長代表介紹了學(xué)校食堂工作概況,，并請家長們針對食堂的建設(shè)提出意見和建議，共建放心,、安全的學(xué)生食堂,。

家長代表們對學(xué)校食堂整潔的環(huán)境、規(guī)范的操作,、嚴(yán)格的管理,，以及美味的菜肴給予了高度的肯定，一致表示這樣的食堂讓家長很放心,。同時填寫了《顧中食堂滿意度測評表》,，針對學(xué)校食堂管理、學(xué)生喜好,、安全衛(wèi)生等方面展開討論,，并提出寶貴意見和建議,。

本次食堂開放日活動,，不僅增強了校園食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平,，也真正讓家長成為學(xué)校管理的參與者,、監(jiān)督者和建議者。“希望能通過這種開放的形式,，讓家長們建立起對學(xué)生膳食的全面認(rèn)識,。學(xué)校將一如既往為同學(xué)們成長成才保駕護航，讓同學(xué)們吃得安全健康,，讓家長放心,、安心，切實保護好顧中學(xué)子“舌尖”上的安全,！”顧家店中學(xué)校長江書文表示,。

（一審 趙雪如 二審 袁定平 三審 龔春梅）