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枝江融媒（通訊員  周舟）為提升校園食品安全管理水平，全面筑牢校園食品安全防線,，切實(shí)保障廣大師生飲食安全,，近日，顧家店市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合顧家店鎮(zhèn)中心學(xué)校開展校園食品安全專項(xiàng)檢查,。

檢查人員向?qū)W校宣傳食品安全的重要性和規(guī)范運(yùn)營(yíng)校園食堂的必要性,，從學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)情況,、鼠類等有害生物防治情況、加工制作及環(huán)境衛(wèi)生情況等方面進(jìn)行檢查,，重點(diǎn)查看了食品安全管理制度,、廚房?jī)?nèi)外設(shè)施與操作、食品原材料的采購(gòu)及儲(chǔ)存,、食品留樣制度,、餐飲器具消毒、環(huán)境衛(wèi)生,、從業(yè)人員的健康管理,、食品庫(kù)房擋鼠板裝置等。截至1月18日,，共檢查校園食堂4個(gè),，下達(dá)責(zé)令改正通知書3份。

（一審 何唯 二審 袁定平 三審 龔春梅）

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