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枝江融媒 （記者 徐露）魚腥草又名折耳根,，是枝江人餐桌上常見的一道美食,，廣受人們的喜愛。在問安鎮(zhèn),，魚腥草不僅是村民眼中的小菜,，更是備受推崇的致富好寶貝,。

一早,，問安鎮(zhèn)袁碼頭村種植大戶任志華和請來的幫工就在地里忙活著,。工人們兩兩分工，一人用三叉鐵鍬從泥土里撬出魚腥草,，一人緊接著用高壓水槍沖洗魚腥草上的泥土,，隨著泥土被水流沖走,，盤繞在一起,、白嫩的折耳根便顯露出來。任志華則駕駛著農(nóng)機(jī)在田間不斷穿梭,，將剛挖好的折耳根進(jìn)行裝車,。

任志華說：“我種了30多畝魚腥草，長勢蠻好,，畝產(chǎn)可以達(dá)到1萬斤左右,，現(xiàn)在正在加緊采收。我今天請了4個人在幫忙挖魚腥草，我們把挖上來的魚腥草送到洗根廠,，由洗根廠給我們負(fù)責(zé)清洗銷售,。”

任志華口中的洗根廠同樣坐落于袁碼頭村。為鼓勵群眾自主種植,，帶動農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，2020年，該村兩委班子帶動村民在旱地高崗難灌區(qū)種植魚腥草,。為減少村民種植成本,，該村與市場主體聯(lián)營合作，以固定資產(chǎn)進(jìn)行入股,，建立果蔬加工基地,，即洗根廠。據(jù)統(tǒng)計,，自2023年10月建成至今,，該洗根廠已累計洗根50余萬斤。

袁碼頭村洗根廠廠長趙心華介紹：“我們魚腥草每天的銷售量有五,、六千斤,，通過我們的粗洗、精洗,，然后發(fā)往全國各地,，主要銷售目的地是貴陽、四川,。”

小小魚腥草,，不僅成了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏?ldquo;香餑餑”，也為周邊村民帶來了家門口就業(yè)的機(jī)會,。

務(wù)工村民任永華說：“我們給他做事,，一般200塊一天，體力重的活兒就30塊錢一個小時,，一天300塊錢,。”

近年來，問安鎮(zhèn)緊抓產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和鄉(xiāng)村振興契機(jī),，依托氣候條件,、交通區(qū)位、生態(tài),、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等優(yōu)勢,，鼓勵村民發(fā)展魚腥草等特色產(chǎn)業(yè)，多途徑,、多渠道拓寬群眾增收致富路徑,。目前,，問安鎮(zhèn)共種植魚腥草1500余畝，魚腥草產(chǎn)業(yè)也為村民增收致富增添了一劑“特色佐料”,，讓村民生活過得有滋亦有味,。

（一審 何唯 二審 袁定平  三審 龔春梅）