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老陳要開蟠桃會

發(fā)布時間：2024-06-13

枝江融媒（記者朱瑤）“2年開花，3年結(jié)果,，收果3年就換種,。”

碩果掛枝頭，六月桃香濃,。時下正是桃子成熟上市的大好時節(jié),，在仙女鎮(zhèn)黃金堂家庭農(nóng)場的桃園里，漫山遍野的桃樹郁郁蔥蔥,，一個個金燦燦,、紅彤彤的桃子掛滿樹梢，彌漫著誘人的果香,，讓人垂涎欲滴,。7點鐘不到，安頓好采摘的客人,，園主陳啟春和工人們趁天氣涼爽,，將采摘好的桃子挑選、套袋,、裝箱……

進園采摘的客人都親切地稱陳啟春為老陳,，眼前這200畝桃林是他精心栽種20年的心血。

一個金霞油蟠能吃出不同味道

老陳的家庭農(nóng)場依坡而建,，桃園呈階梯式分布,。沿著林間小路蜿蜒而上，記者遠遠地便被一樹樹金黃吸引住,，越走近桃子的香氣越濃郁,。來到桃樹旁,，隨手摘下一個，桃子表面油亮,，輕咬一口,，汁水四溢，甜蜜的滋味迅速席卷了味蕾,。

“這是我們的主打品種金霞早油蟠,，這種桃子甜度高達15-16個糖度，硬的時候清脆可口,，軟了以后軟糯香甜,，一種桃可以吃出不同風味，一般的早熟品種糖度也就12-13,。”陳啟春驕傲地說,。一個個金霞油蟠狀似迷你南瓜，掰開后的果肉細膩多汁,，因為果核不大,，可以結(jié)結(jié)實實咬上滿嘴的桃肉，它有著水蜜桃的水嫩,、黃桃的爽脆,、油桃的鮮亮和蟠桃的外觀。

“我果園的中油蟠5,、金霞早油蟠因為口感好且富含鐵,、維C等營養(yǎng)物質(zhì)，近期最受顧客喜愛,。”陳啟春介紹說,。

在桃園，記者走幾步就能遇到一個新品種,。“這是風味系列,，是去年引進的新品種，果香濃郁,，肉質(zhì)細膩,，口感香甜。”陳啟春如數(shù)家珍,，“這邊這些桃樹也是油蟠,，它在農(nóng)歷五月底成熟，每個桃子重達2兩到4兩左右,。”

走了一路,，老陳介紹了一路。“我們家的桃園一共200畝,，種著80個品種,，一種桃子一個味道，從5月到8月,，我們一直有桃子賣,。”經(jīng)過20多年不斷的換種、試種和接茬種植,，老陳的果園在這4個月期間,，每天都能有桃子掛果成熟。

中年改行創(chuàng)業(yè)失利獨身闖進桃花園

早年的陳啟春風光無限,，靠著做土方機械生意攢下近百萬積蓄,。2000年，正值萬眾創(chuàng)業(yè)的大好時期,，他帶著百萬現(xiàn)金,，舍棄打拼多年的老本行，來到仙女鎮(zhèn)青獅村,，辦起了種羊養(yǎng)殖場,。“外面的人都覺得我是生意垮了，要么就是腦子出問題了,，都等著看我笑話,。”回憶轉(zhuǎn)行初期遭受的譏諷嘲笑，老陳仍是歷歷在目,。人生滿懷躊躇志,，奮楫總遇逆水流。老陳原本想著把城里的羊肉火鍋店也開起來,，做產(chǎn)銷一體的養(yǎng)殖,。然而青獅村崗地不適宜種植青貯，種羊市場也反響平平,，養(yǎng)羊事業(yè)中道崩殂,，百萬投資沉水，老陳被現(xiàn)實狠狠敲了一棒,。

看著羊場旁種植青貯的一大片崗地,，老陳心有不甘，早年在生意場的打拼鍛煉出堅韌的品格,，他痛定思痛，2001年,，他只身前往鄭州果樹研究所尋求技術(shù)支持,。

“根本沒人理我，覺得我是個騙子。”一個小地方來的普通農(nóng)民,，甚至還是沒有任何農(nóng)業(yè)種植經(jīng)驗的失敗投資者,，并沒有讓研究所為他打開大門。

或許是真誠,，或許是孤注一擲的勇氣,，軟磨硬泡了大半年，專家為他指了一條新路————改種桃樹,，并推薦了當時本地并不多見的油桃為主打品種,。看到一絲轉(zhuǎn)機的他,，不顧家人反對賣掉養(yǎng)殖場和城里的兩套住房,，再次籌集了200萬元現(xiàn)金開啟了桃園種植路。

被果農(nóng)盲目跟風把自己逼成種桃能手

“油桃最開始能賣到批發(fā)價1塊5一斤,，周邊種桃子的都到我這里來采枝條嫁接種植,，我就打開門讓他們來采。”陳啟春沒想到的是,，他的慷慨卻差點讓他跌得翻不了身,。“市場上比我果品差的也和我賣一個價，我的果子爛在地里都沒人要,。”周邊果農(nóng)的盲目跟風,，導致桃子價觸底，危機感頓時席卷而來,。這一次的重創(chuàng)讓老陳明白,，必須要種出不一樣的桃子，才能讓自己永遠站在市場的風口,。

2008年,，他頻繁地往來于鄭州果樹研究所和武漢果茶研究所之間，通過專家指導和自己在網(wǎng)上學習,，他慢慢成為了一名桃樹管理的內(nèi)行,。“選擇優(yōu)質(zhì)的品種是決定桃子品質(zhì)的關(guān)鍵，除了良好的地貌,、優(yōu)質(zhì)品種,，土壤管理也是必不可少的。”陳啟春甚是專業(yè)地介紹說,。大量使用化肥和除草劑會破壞土壤結(jié)構(gòu),，所以他的果園不再使用化肥，采取人工除草,，另以雞鴨糞作肥,，并利用石灰等礦物質(zhì)增加鈣,，就是為了還原桃子的本味兒。

老陳說,，要管理好一片桃園必須像照顧孩子一樣細致,，園內(nèi)的水、氣,、土,、風、菌都有可能影響品質(zhì),。“流膠病、炭疽病這類桃樹疾病如果不加以防治,，就會全軍覆沒,。”種好桃不僅要面對各類病蟲害防治，還要解決桃樹因為根系在土壤中分解氫氰酸影響樹木壽命的難題,。

照著書上學來的方法,，老陳采取二次砧木嫁接。減少樹上病蟲害,，并深翻換種后的土地,，刨除老樹的根系，再種上一季小麥,，降低土壤有毒物質(zhì)含量來增加果樹使用年限,。經(jīng)過專家檢測，園子里的土壤不僅毒素大大降低,，微量元素含量也正在逐漸恢復,，因為生物追肥使得土壤有機質(zhì)含量達到5-7%，高出正常的3-4%的水平,。

“一畝桃園收益能抵十畝田”

2014年,，老陳的桃園與國家桃產(chǎn)業(yè)體系武漢試驗站、鄭州果樹研究所,、江蘇省農(nóng)業(yè)科學研究院達成試種協(xié)議,。40種高抗流膠病的果子在桃園里種下。“原來舊的管理模式隨著科學的發(fā)展已經(jīng)落后了,，要有更高的管理技術(shù),，必須要不斷學習，更要不斷適應消費群體豐富多變的口味需求,。”原來老陳的果樹采收可以從5月1日一直采到10月下旬都有桃,，經(jīng)過產(chǎn)業(yè)調(diào)整，他將品種改良為5月1日到8月20日周期內(nèi)的小果品種,。每年產(chǎn)出的桃子,，陳啟春都會對桃子的糖分作一個對比，經(jīng)過悉心照料,，含糖量從以前12%發(fā)展到現(xiàn)在的18%。

經(jīng)過慢慢的發(fā)展,，200畝的桃園內(nèi)，桃子品種多達80種,，涵蓋蟠桃、油桃,、黃桃、毛桃等,，共有10余人管理。“一畝園趕十畝田,，以前村里種地的時候，一畝地一年收益也就是600元,，弄不好還賠錢，現(xiàn)在一畝地收益能達到2萬元,。”陳啟春介紹。

桃子豐收不僅讓老陳喜笑顏開,，也解決了附近群眾的就業(yè)問題,。從桃樹種植季節(jié)到桃子豐收季，桃樹生長全過程需要大量人工,，因為是生態(tài)種植，每天都需要人工清理惡性雜草,，所以雇用了10名當?shù)卮迕駧兔芾?，僅人工一年就要支付20萬元,。

人不負桃園,，桃園也不會負人。因為是接茬種植,，老陳可以在旺季不停地推出新桃。站在桃樹下,，他粗略算了一下，今年的桃子平均畝產(chǎn)預計在3000斤至5000斤左右,，加上接待來采摘的客人，一年大概能掙個100萬元。而讓他最滿足的并不僅僅是辛苦換來的收益,，而是每次來自采的客人們抱著他種的桃子狠狠咬上一大口，并給以充分的肯定,，奮斗之路的艱辛隨之消散。

（一審何唯二審袁定平三審龔春梅）