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抗疫戰(zhàn)場(chǎng)的“炊事兵”

發(fā)布時(shí)間:2020-02-24

黎紅梅一家三口為工作人員準(zhǔn)備盒飯。通訊員 供圖

2月23日早上七點(diǎn)半,,枝江市仙女鎮(zhèn)財(cái)政所食堂炊事員黎紅梅同往日一樣,,開始在廚房為防疫卡口值班人員準(zhǔn)備一天的伙食。

“摘菜,、洗菜,、切菜需要兩三個(gè)小時(shí),大約十點(diǎn)半開始蒸飯炒菜,,十一點(diǎn)半完成裝盒打包,。”財(cái)政所食堂炊事員黎紅梅一邊切菜一邊說(shuō),原來(lái)只負(fù)責(zé)財(cái)政所十幾人的午飯,現(xiàn)在中午晚上加起來(lái)一共要做60多人份的飯菜,。

受疫情影響,,很多卡口值班人員都吃住在鎮(zhèn)。為了讓值班人員能吃上一頓家常菜,,黎紅梅主動(dòng)請(qǐng)纓,,從2月14日開始便負(fù)責(zé)30多名一線抗疫人員的伙食。為了讓大家吃得新鮮健康,,黎紅梅總是提前一天將清單報(bào)給超市,由超市匯總后統(tǒng)一配送,。

黎紅梅的丈夫,、女兒也自愿加入到后勤保障的隊(duì)伍中。“有時(shí)候看著媽媽在廚房忙碌,,一站就是幾個(gè)小時(shí),,手因?yàn)榻?jīng)常握刀柄切菜都磨出了水泡。冬天天冷,,還得將手泡在冷水中一遍遍仔細(xì)淘洗菜葉,。”黎紅梅的女兒今年大三,因?yàn)橐咔橥七t了開學(xué),,她說(shuō),,看到媽媽這么辛苦,她和爸爸也想著想盡一點(diǎn)自己的心力,。

每天晚上分裝好盒飯后,,黎紅梅還要整理、清洗廚具,,負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生,、拖地、通風(fēng),、消毒,,每個(gè)角落都不放過(guò),仔細(xì)擦洗,,清理干凈,。“吃進(jìn)嘴的東西一定要保證安全,這也是對(duì)大家的生命負(fù)責(zé),。” 黎紅梅說(shuō),,能讓那些在外面辛苦了一天的工作人員吃上一口熱菜熱飯也能讓自己感覺(jué)心安。

來(lái)源:荊楚網(wǎng) 通訊員 黃金夢(mèng) 楊杰