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枝江融媒（記者 鄒茜 曹云桐）三尺講臺上,，他播撒下知識的種子,；一間包子鋪,，他點亮了學(xué)生的未來,。憑借一份大愛和一股堅持,，他以教師的肩膀扛起了“父母”的責任,，用樸實的雙手為特殊學(xué)生“包”出了一份希望,，他是枝江市特殊教育學(xué)校教師——周延清,。

壓面團,、揪劑子,、搟面皮、包肉餡兒……小胡和小楊都是聾啞學(xué)生,，在周延清的細心指導(dǎo)下,，現(xiàn)在有了很大進步，一系列操作已經(jīng)十分熟練,。“每個包子給餡兒要到50克,，不能太少了,。”周延清一邊用手語比劃，一邊親自給他們做示范?，F(xiàn)在,，他們每天大概要制作200個包子。

今年45歲的周延清,，在特校教書近23年,。幾年前，他和同事回訪了許多畢業(yè)的殘障學(xué)生,，發(fā)現(xiàn)他們并不像自己想象的那樣,，可以融入正常的社會生活。

有一位母親,，看到周延清來家訪,，眼淚止不住地在眼眶里打轉(zhuǎn)。面對身有疾病的女兒,，她只能照顧最基本的飲食起居,，但是一想到女兒今后的生活，她深感無能為力,，只能把全部希望寄托在周延清身上,，期盼他能帶給女兒不一樣的未來。

回想起當年那位家長熱切又無助的眼神,，時至今日,，周延清的內(nèi)心仍舊無法平靜。“我當時就是感性壓倒了理性,，也算是‘一時沖動’吧,。這些學(xué)生和我女兒差不多年紀，我看他們就像是看自己的孩子,。我想如果教會學(xué)生做面點,，他們有一門手藝，至少能吃飽肚子,。”在理性與感性,、得與失、利與弊之間反復(fù)權(quán)衡,，他最終決定冒著職業(yè)風(fēng)險,，開一家包子鋪，讓學(xué)生在學(xué)校有一技之長,，進社會有立足之地,。

為此，他也克服了重重困難。沒有技術(shù),，他就去安琪培訓(xùn)班學(xué)藝,；缺少啟動資金，他就去“賒”面粉,、調(diào)料,；包子口味不好，他就帶領(lǐng)學(xué)生進行各種試驗,，不斷摸索,。由于學(xué)生的特殊性，在溝通上,，他也要花費更多的時間,、精力和耐心。有的學(xué)生聽不見,，需要用手語反復(fù)比劃；有的學(xué)生理解力差,，需要他一遍一遍,，乃至千遍萬遍地教。

學(xué)生家長李玉蓉說,，周老師比我們家長對孩子還要好,。周老師做的所有事情，我們做家長的,，都看在眼里記在心里,，真的是非常感謝他。

在枝江市殘聯(lián),、市教育局,、市特校的支持下，2019年5月3日,，以中式面點為主打特色的職教基地對外開放,，成就了紅極一時的枝江“網(wǎng)紅店”——特愛包子鋪，為特殊學(xué)生練就一技之長成功搭建平臺,。

在這里,，學(xué)生不僅學(xué)會了一門手藝，掙到了一些生活費,，減輕了家庭負擔,，更重要的是，在人與人的交往中,，打開了一扇通往社會的大門,；在實打?qū)嵉哪サZ中，溝通能力,、協(xié)調(diào)能力都得到了極大提升,。周延清的學(xué)生王籃翔畢業(yè)后,，憑借一手嫻熟的白案手藝，順利進入枝江一家餐飲企業(yè)就業(yè),。

拿到工資后,，王籃翔感激地說，“周老師讓我參加實訓(xùn)基地,，我學(xué)會了包包子的手藝,，也學(xué)會了怎么和別人打交道。現(xiàn)在,，我能夠找到一份離家近的工作,，爸爸媽媽也為我感到高興。”2021年底,，由于學(xué)校綜合樓改建,，鋪面拆除了，但實訓(xùn)團隊并沒有因此停下前進的腳步,。周延清帶領(lǐng)學(xué)生轉(zhuǎn)戰(zhàn)內(nèi)訓(xùn),，開發(fā)新的產(chǎn)品，注冊“湖北慢娃兒”商標,，開通抖音直播,，以全新的身份出現(xiàn)在大眾視野之中。

談及這三年來的點點滴滴,，周延清謙虛地表示,，自己做的全部事情，其實很少,，也并不偉大,。就是想讓這些特殊的學(xué)生，能夠?qū)W到一些實用的技能,，走入社會后,，能夠自理、自立,，活得有尊嚴,、有價值。