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枝江融媒（通訊員 向杰）為防止因?qū)W期即將結(jié)束,、天氣炎熱等因素導(dǎo)致食堂工作人員出現(xiàn)松懈心態(tài),，消除食品安全隱患,，切實(shí)保障暑期前廣大師生飲食安全,，6月26日，問(wèn)安市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員到問(wèn)安鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)及幼兒園進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,。

執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞學(xué)校食堂的食品加工,、倉(cāng)庫(kù)、蔬菜的清洗衛(wèi)生,、餐具消毒衛(wèi)生,、餐廚垃圾處理等方面進(jìn)行督導(dǎo)檢查，深入后廚詳細(xì)檢查食品加工各環(huán)節(jié),，確保食材新鮮,、無(wú)變質(zhì)；食材的處理和貯存按要求做到生熟分開(kāi),，避免微生物交叉污染,；熱菜要煮熟煮透，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全等相關(guān)制度,。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)地下水槽缺失擋鼠板的現(xiàn)象,，檢查人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，要求食堂立即整改,。

溫馨警示：中小學(xué)生,，在期末考試關(guān)鍵時(shí)刻盡量在家或?qū)W校食堂就餐并合理飲食。外出就餐時(shí),，建議選擇正規(guī)合法餐飲服務(wù)單位就餐,，盡量避免在路邊攤點(diǎn)或者不正規(guī)的餐飲單位用餐。

?（一審 何唯 二審 袁定平 三審 龔春梅）