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枝江融媒（記者 徐露 實習生 孫夢媛 馬雨欣）連日來,，枝江市市場監(jiān)管局開展春季學期學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查,，及時消除食品安全隱患，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”,。

近日,，在江漢路小學和實驗中學,，市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對學校食堂安全工作進行全覆蓋監(jiān)督檢查和指導，重點關(guān)注加工環(huán)境衛(wèi)生,、餐飲用具,、貯存容器的消毒及人員健康的管理，指導學校抓好風險隱患防控和整改,。

“凡是進入學校食堂的食材,，商家必須提供相應資質(zhì)。學校成立食材進貨監(jiān)督小組,，每天負責驗貨,，同時還采用蔬菜農(nóng)殘檢測儀對每家的蔬菜進行檢測，凡是合格的蔬菜才能進入我們的食堂,。在加工過程中,，食材也要嚴格按照操作規(guī)范來操作。”枝江市實驗中學黨支部書記,、校長湯曉銘介紹,，為了確保師生食品安全，學校嚴把食材準入關(guān),、食材進貨驗收關(guān),、食品安全加工關(guān)。

據(jù)了解,，此次行動共檢查學校（幼兒園）28家,、校園內(nèi)超市13家。在強化對校園食堂,、超市安全監(jiān)管的同時,，市市場監(jiān)管局還加強校園周邊食品安全監(jiān)管，檢查校園周邊商店7家，依法查處無證（照）食品經(jīng)營行為,，認真清查是否有銷售過期,、腐敗、變質(zhì),、標簽標識不規(guī)范等不符合食品安全標準食品,，發(fā)現(xiàn)隱患29處，已完成整改18處,，為全市廣大師生營造平安健康的食品安全環(huán)境,。

（責任編輯 趙雪如）