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枝江融媒（通訊員 趙菡萏）近日,，顧家店中學開展“食堂開放日”活動,，邀請各班級家長代表以及校領(lǐng)導共同參與，讓家長們近距離了解學生在校用餐情況，進一步提高學校食堂食品安全透明度,，筑牢校園食品安全防線,。

家長代表們在老師的帶領(lǐng)下,，穿戴好口罩,、參觀服、鞋套,，走進食堂有序參觀,，了解食堂的采買流程、倉庫物資擺放,、食堂管理制度,、餐具消毒、食物留樣,、分餐配餐,、工人操作等情況。通過對食堂后廚的參觀,，家長們看到了一個規(guī)范,、嚴謹、安全,、科學的學校食堂管理運行模式,，體會到了學校“用心做好每一餐，讓師生共享家庭溫暖”的責任感,。學校向家長代表介紹了學校食堂工作概況,，并請家長們針對食堂的建設提出意見和建議，共建放心,、安全的學生食堂,。

家長代表們對學校食堂整潔的環(huán)境、規(guī)范的操作,、嚴格的管理,，以及美味的菜肴給予了高度的肯定，一致表示這樣的食堂讓家長很放心,。同時填寫了《顧中食堂滿意度測評表》,，針對學校食堂管理,、學生喜好、安全衛(wèi)生等方面展開討論,，并提出寶貴意見和建議,。

本次食堂開放日活動，不僅增強了校園食品安全工作的透明度,，提高了食堂管理工作水平,，也真正讓家長成為學校管理的參與者、監(jiān)督者和建議者,。“希望能通過這種開放的形式，讓家長們建立起對學生膳食的全面認識,。學校將一如既往為同學們成長成才保駕護航,，讓同學們吃得安全健康，讓家長放心,、安心,，切實保護好顧中學子“舌尖”上的安全！”顧家店中學校長江書文表示,。

（一審 趙雪如 二審 袁定平 三審 龔春梅）