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枝江融媒（記者 胡煒昊）今年九月，第四批國(guó)家級(jí)專(zhuān)精特新“小巨人”企業(yè)名單公布，宜昌海通食品有限公司榜上有名。該公司自成立以來(lái)，始終秉承專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注的工匠精神，在科技創(chuàng)新上攻堅(jiān)克難，拓寬研發(fā)思路，提升生產(chǎn)工藝，致力打造綠色健康食品，“小巨人”釋放出大能量。

10月17日，記者來(lái)到宜昌海通食品有限公司生產(chǎn)車(chē)間看到，數(shù)百名工人身著工作服，正有條不紊地進(jìn)行剝橘、分瓣、漂洗、裝罐等生產(chǎn)加工，一個(gè)個(gè)新鮮飽滿(mǎn)的柑橘經(jīng)過(guò)流水線(xiàn)工序后變成了鮮嫩的橘子罐頭，被裝箱打包等待發(fā)往世界各地。

產(chǎn)品賣(mài)得“火”，得益于公司緊盯細(xì)分領(lǐng)域深耕細(xì)作，對(duì)品質(zhì)執(zhí)著追求，致力于打造自己產(chǎn)品的領(lǐng)先地位，成為行業(yè)“小巨人”。在海通，水果罐頭只是公司的主營(yíng)產(chǎn)品之一。公司在“健康、美味、綠色”上做文章，充分利用本地柑桔資源、人力資源和全球的果蔬資源，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出罐頭、果汁、濃縮果汁等五十多種產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷(xiāo)北美、歐洲、大洋洲等地，一年四季淡季不淡、旺季更旺。

2021年，海通公司共消化柑橘類(lèi)原料7萬(wàn)余噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量4.25萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)41%。今年1-9月，公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量2.9萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入4.7億元，預(yù)計(jì)全年銷(xiāo)售收入可達(dá)6億元。

在生產(chǎn)技術(shù)層面，海通公司始終秉承專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注的工匠精神，堅(jiān)持“科技是第一生產(chǎn)力”的發(fā)展理念，不僅引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)的NFC、HPP生產(chǎn)線(xiàn)，還依托三峽大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等校企合作平臺(tái)，加大科技創(chuàng)新及研發(fā)投入，相繼攻克了柑橘自動(dòng)化剝皮分瓣、囊胞無(wú)損分離、高溫瞬間殺菌等多項(xiàng)技術(shù)難點(diǎn)，借助科技力量在傳統(tǒng)行業(yè)跑出創(chuàng)新之路。目前公司已斬獲發(fā)明專(zhuān)利和實(shí)用新型專(zhuān)利47項(xiàng)，以及多個(gè)省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。

“未來(lái)公司將繼續(xù)聚焦水果精深加工，堅(jiān)定專(zhuān)業(yè)化、精細(xì)化、特色化、新穎化發(fā)展之路，不斷提升核心技術(shù)研發(fā)能力持續(xù)向產(chǎn)業(yè)鏈上下游縱深發(fā)展，培育打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。”宜昌海通食品有限公司辦公室主任鄭禎表示。

（責(zé)任編輯 趙趙）