長江,這條中華民族的母親河,,奔騰不息,,潤澤四方,。它不僅是地理意義上的壯闊江河,,更是一條貫穿千年且串聯(lián)起文明,、藝術(shù),、民俗與情感的精神紐帶,。
在新春佳節(jié)的喜慶氛圍中,乙巳蛇年春晚盛大啟幕,。這不僅是一場闔家團(tuán)圓時的視聽盛宴,,更是一次對長江文化的深情禮贊。重慶、武漢,、拉薩,、無錫,四座與長江密不可分的城市,,在除夕當(dāng)晚作為春晚分會場,,與北京主會場遙相呼應(yīng),共同繪就了一幅絢爛多彩的文化長卷,。沿著長江,,我們能看到不同的地貌孕育出的獨(dú)特城市風(fēng)情,也能感受到同一條江所凝聚的深厚文化底蘊(yùn),,讓全球觀眾得以于春晚的多彩畫卷中,,品味長江文化的獨(dú)特韻味,共赴一場跨越山海的文化盛會,。
依江而筑,,一城一景,長江之畔的城市風(fēng)姿
長江流域的城市,,依江而建,,因江而興。長江的水賦予了它們靈動的氣質(zhì)與深厚的底蘊(yùn),。
重慶,,這座矗立在山水之間的都市,以其獨(dú)特的山城風(fēng)貌和熱辣的城市性格,,展現(xiàn)了長江文化中堅韌不拔,、熱情奔放的一面。夜幕降臨,,長江邊的洪崖洞暖黃色的燈光自上而下依次亮起,,將層層疊疊的吊腳樓勾勒得輪廓分明。不久前,,北方游客小李初次來到重慶,。站在洪崖洞前,仰望著那極具巴渝傳統(tǒng)建筑特色的樓閣,,看著璀璨的燈光映照在江面上,,他心中滿是震撼。小李說:“在我的家鄉(xiāng),,很少能看到這樣壯觀的景象,。洪崖洞讓我感受到了重慶這座城市的獨(dú)特魅力,也讓我對長江文化有了更深刻的認(rèn)識,?!?/p>
同樣坐擁遼闊長江的武漢,,豪邁與古韻并存,。黃鶴樓是這座英雄之城繞不開的符號,。登上黃鶴樓,極目遠(yuǎn)眺,,滾滾江水奔流不息,,繁忙大船來來往往,波濤聲與汽笛聲交織成雄渾的樂章,,這里是一代代武漢人的精神家園,。在這座城市生活了近50年的文學(xué)愛好者張家鳴經(jīng)常在黃鶴樓附近漫步尋找靈感。他說:“每次來到黃鶴樓,,望著長江水,,心中就會涌起無盡的詩意。這里的一草一木,、一江一水,,都承載著歷史的記憶,是見證長江歷經(jīng)千年風(fēng)雨的重要文化象征,,也不斷激發(fā)著我的創(chuàng)作熱情,。”憑借深厚的文化底蘊(yùn)和現(xiàn)代的城市活力,,武漢向世界展現(xiàn)長江文化的源遠(yuǎn)流長與開放包容,。
拉薩雖地處高原,卻與長江水系淵源深厚,,是長江源頭文化的重要承載地,。羊卓雍錯湖,湛藍(lán)如寶石般的湖水在陽光的照耀下波光粼粼,,湖水清澈見底,,能看到湖底的沙石和游動的小魚。遠(yuǎn)處的雪山連綿起伏,,山頂?shù)姆e雪在陽光的反射下閃耀著光芒,,與湛藍(lán)的湖水相映成趣。微風(fēng)吹過,,還能感受到其夾雜著藏地特有的酥油香和青草的氣息,。拉薩成為蛇年春晚分會場,恰似一把鑰匙,,打開了長江源頭文化的神秘寶盒,,讓全球觀眾得以窺探長江文化的多元性與獨(dú)特性,感受拉薩江河般奔涌不息的獨(dú)特魅力,。
惠山腳下,、太湖之濱的溫婉水鄉(xiāng)無錫,,是江南文明的發(fā)源地之一。在高樓林立的繁華中,,無錫仍保留著青磚白墻小橋流水,,回響著吳儂軟語聲聲慢?!盁o錫縣前枕太湖,,湖光山色共一樓?!碧鳛殚L江水系的重要組成部分,,賦予了無錫靈秀氣質(zhì)。清晨的蠡湖,,薄薄霧氣像輕紗籠罩,,空氣中彌漫著清新水汽和淡淡花香,令人神清氣爽,。退休教師陳阿姨每年都會來無錫小住,,她說:“無錫就像一幅畫,每一處風(fēng)景都讓人陶醉,?!睙o錫將以細(xì)膩筆觸,勾勒出江南水鄉(xiāng)的詩意生活,,展現(xiàn)出長江文化中細(xì)膩柔和,、詩意盎然的獨(dú)特魅力。
舌尖風(fēng)味,,文化傳承,,長江滋養(yǎng)的美食記憶
美食,是一座城市的靈魂,,也是長江文化傳承的重要方式,。縱觀四座城市的美食,,每一道都承載著獨(dú)特的地域風(fēng)情,,以其獨(dú)特的風(fēng)味與故事,演繹著長江流域豐富多彩的飲食文化,。
重慶火鍋,,是這座城市的美食名片,更是長江文化中熱辣風(fēng)情的代表,。走進(jìn)重慶的老火鍋店,,店內(nèi)熱鬧非凡,食客們的歡聲笑語與餐具碰撞聲交織,。紅湯鍋底牛油飄香,,濃郁醇厚的香味撲鼻而來,,辣椒與花椒在鍋中翻滾跳躍,熱辣味道彌漫在空氣中,,刺激著嗅覺與味覺,。食客們熟練地將毛肚夾起,遵循“七上八下”口訣,,在鍋中涮動,,眨眼間,,毛肚變色裹滿湯汁,,送入口中,先是脆嫩口感,,緊接著熱辣湯汁在舌尖綻放,,熱辣勁迅速蔓延全身,讓人直呼過癮,,淋漓盡致地領(lǐng)略到山城的熱辣風(fēng)情,。
“多芝麻醬、多蘿卜丁,、少蔥,、中辣”,每天早上,,武漢的大街小巷,,關(guān)于熱干面的各種 “暗號”此起彼伏。武漢熱干面,,是武漢人早餐的靈魂,,也是長江文化中煙火氣息的體現(xiàn)。武漢小巷里,,熱干面店隨處可見,。店主熟練地將筋道堿面放入沸水中煮熟,撈出加入濃稠麻醬,,再撒上蔥花,、蘿卜丁等佐料,趁熱攪拌,,頓時香氣四溢,,芝麻醬的香、蔥花的清,、蘿卜丁的酸甜混合在一起,,讓人垂涎欲滴。正如長江水滋養(yǎng)著武漢這座城市,,熱干面也滋養(yǎng)著武漢人的生活,。
拉薩的酥油茶,,是藏民生活的必備,也是長江源頭文化的獨(dú)特美食,。在拉薩的小茶館里,,彌漫著酥油茶的香氣,那是濃郁奶香與茶香的交融,。奶白色茶湯濃郁醇厚,,加入酥油與鹽巴攪拌均勻,入口綿滑,,先是酥油的醇厚,,接著茶香在口中散開,奶香與茶香交織,,回味無窮,。酥油茶不僅是藏民抵御高原寒冷的飲品,更是他們生活中不可或缺的一部分,,體現(xiàn)了長江源頭人民與自然和諧相處的智慧,。
無錫的美食文化是江南飲食文化的重要組成部分,以選料講究,、做工精細(xì),、口味獨(dú)特而著稱,無錫燉排骨就是其中的優(yōu)秀代表,。在無錫,,大大小小的餐廳都有這道菜。踏入無錫老街一家古色古香的餐館,,一股濃郁醇厚的醬香就會撲鼻而來,。甜,是無錫人幸福的味道,。小火慢燉是無錫醬排骨美味秘訣,。在悠悠時光里,排骨的每一絲纖維都盡情吸收著醬汁精華,,骨酥肉爛,,色澤紅亮誘人。無論是當(dāng)?shù)鼐用?,還是遠(yuǎn)道而來的游客,,無錫醬排骨都是舌尖上難以忘懷的美味記憶,是“甜都”最溫暖的味覺名片,。
民俗風(fēng)情,,生動演繹,長江文化的多彩畫卷
四座城市的民俗風(fēng)情,,是長江文化的生動體現(xiàn),,它們?nèi)缤嗖十嬀?,展現(xiàn)出長江文化的豐富內(nèi)涵。
重慶川劇變臉,,是巴渝文化的瑰寶,,也是長江文化中藝術(shù)表演的精華,更是春晚舞臺上的???。舞臺上五彩燈光交織,閃爍營造出神秘?zé)崃业姆諊?。鑼鼓喧天,,激昂鼓點(diǎn)和清脆鑼聲震耳欲聾。演員身姿矯健,,抬手拂袖間,,臉譜瞬息萬變,或威武,,或詼諧,或神秘,,觀眾的驚嘆聲和掌聲此起彼伏,。川劇變臉的藝術(shù)魅力,如同長江水的變幻莫測,,以獨(dú)特表演形式展現(xiàn)了川渝大地的歷史風(fēng)云,。
武漢新春舞龍燈,是傳承多年的春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗,,也是長江文化中節(jié)慶文化的重要組成部分,。春節(jié)期間,武漢街頭巷尾熱鬧非凡,,許多社區(qū)早早為舞龍活動做好準(zhǔn)備,。激昂的鑼鼓聲驟然響起,節(jié)奏明快有力,,恰似新春的心跳,,奏響歡快樂章,引得路人紛紛側(cè)目,??茨蔷摭堅诠庥爸写┧笪鑴樱埳盱陟谏x,,周圍觀眾歡呼雀躍,,吶喊聲、笑聲交織,,充滿活力與喜慶,。
拉薩的藏歷新年,,是藏族人民最盛大的節(jié)日,也是長江源頭文化中民俗文化的集中體現(xiàn),。當(dāng)古城里風(fēng)馬旗獵獵作響,,五彩風(fēng)馬旗在風(fēng)中飄動,發(fā)出“呼呼”聲響,,仿佛在傳遞著祝福,。家家戶戶換上嶄新經(jīng)幡,擺上“切瑪”,,空氣中彌漫著青稞酒的香氣,。人們身著盛裝,互敬青稞酒,,互道祝福,,笑容中滿是喜悅與虔誠。藏歷新年的慶?;顒芋w現(xiàn)了長江源頭人民對美好生活的向往和對自然的敬畏之情,。
無錫的新春佳節(jié),充滿著詩情畫意,,是長江文化中江南民俗的典型代表,。無錫古街上,花燈璀璨,,宛如繁星點(diǎn)點(diǎn),,五彩燈光將古街裝點(diǎn)得格外美麗。孩童手提兔子燈嬉笑玩耍,,清脆笑聲在空氣中回蕩,。大人們忙著寫春聯(lián)、貼福字,,筆墨香氣彌漫,。闔家圍坐,包餛飩,、煮湯圓,,廚房里傳來陣陣歡聲笑語,偶爾還能聽到柴火燃燒的“噼啪”聲,,處處洋溢著溫馨祥和的氛圍,。
在乙巳蛇年春晚的舞臺上,重慶,、武漢,、拉薩、無錫這四座城市作為長江流域的代表,帶著各自獨(dú)特的魅力,,與全國人民共度除夕,。沿著長江看春晚,看的不僅僅是一場文藝盛會,,更是長江文化的一次集中展示,。全球觀眾將領(lǐng)略到長江沿線城市的魅力與風(fēng)情,感受中華民族傳統(tǒng)文化的博大精深,。
(長江日報記者徐璐 黃麗娟 海報設(shè)計張莉)
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